เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้ยิน เคยเห็น หรือมีโอกาสได้ใช้สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่เคลมว่าเป็น Food Grade มาไม่มากก็น้อย แต่เคยสงสัยกันไหมว่า Food Grade ความจริงเเล้วคืออะไร ปลอดภัยแค่ไหน กินได้เลยไหม รวมถึงวิธีสังเกตว่าสินค้าชิ้นไหนเป็นสินค้า Food Grade วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจกัน
Food grade คืออะไร?
พูดถึงคำว่า Food Grade หลายคนคงนึกถึง “กล่อง หรือถุงที่ใส่อาหารได้” แต่มันมีเแค่นั้นจริง ๆ เหรอ? แล้วทำไมถึงใส่อาหารได้ล่ะ? นั่นก็เป็นเพราะ “Food Grade” คือ วัสดุที่ผ่านการวิจัยและยืนยันแล้วว่า “ปราศจากสารเคมีตกค้าง” ที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค จะไม่มีสิ่งเจือปนที่ส่งผลร้ายเมื่อผ่านร่างกายเข้าไปในระดับหนึ่ง โดยมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร เช่น FDA (U.S. Food and Drug Administration), EU (European Union) และ มอก. (มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม) ทำให้เรามั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภคจริง ๆ และยัง “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” อีกด้วย เพราะรีไซเคิล ย่อยสลายง่าย แต่ยังแข็งแรงทนทานไม่แพ้วัสดุอื่น ๆ
วัสดุ Food Grade สามารถผลิตได้จากวัสดุหลายชนิด เช่น
มีลักษณะ: แข็ง เหนียว และคงรูป ทนความร้อนสูงและสารเคมี
นิยมนำไปใช้: ถุงร้อนแบบใส, กล่องพลาสติกเข้าอุ่นในไมโครเวฟได้, ขวดนมเด็ก
มีลักษณะ: เหนียว ยืดหยุ่น ทนทานต่อการกัดกร่อน
นิยมนำไปใช้: กล่องอาหารแช่แข็ง, บรรจุภัณฑ์น้ำยาทำความสะอาด แชมพู น้ำยาซักผ้า
มีลักษณะ: ไม่ทนความร้อน นิ่ม ยืดหยุ่น ฉีกขาด ป้องกันความชื้น และอากาศซึมผ่านได้ดี
นิยมนำไปใช้: ฟิล์มหด/ยืด, ขวดน้ำ, ฝาขวด, ถุงเย็น, หลอด
มีลักษณะ: เหนียว ยืดหยุ่นสูง รับแรงกระแทกได้ดีไม่แตกหักง่าย
นิยมนำไปใช้: ขวดน้ำ, ซองขนมขบเคี้ยว, กล่องอาหารพลาสติก
เลือกใช้สินค้า food grade ดีกว่ายังไง?
มาตรฐาน food grade “ทำให้มั่นใจมากขึ้น” ในการเลือกใช้สินค้าหรือบรรจุภัณฑ์ ว่าผลิตมาจากวัสดุที่ปลอดสารเคมีตกค้างไร้สิ่งเจือปน ปลอดภัยกับผู้บริโภคจริง ๆ และเป็นการเพิ่ม “ทางเลือก” ให้กับเราในการได้ดูแล ใส่ใจสุขภาพ เพราะ food grade ก็มีในหลาย ๆ สินค้ารอบตัวเรา ไม่ว่าจะในวงการอาหาร เช่น กล่องใส่อาหาร, ถุงคราฟท์, ถุงซิปล็อค บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มต่าง ๆ วงการยาอย่างบรรจุภัณฑ์ยา หรือแม้แต่บรรจุภัณฑ์เครื่องสำอางก็ยังมี food grade และสัญลักษณ์ food grade จะเป็นรูปคล้าย ๆ แก้วและส้อมอยู่ด้วยกันนะ ลองไปสังเกตกันได้
ซึ่ง Food Grade เนี่ย ไม่ได้จำกัดเฉพาะวงการอาหาร และยาเท่านั้น แต่อุสาหกรรมอื่นๆ ก็สามารถเลือกใช้วัสดุ Food Grade เพื่อเพิ่มความมั่นใจ ยกระดับความปลอดภัยต่อสุขภาพให้ผู้บริโภคได้เช่นกัน ยกตัวอย่าง เช่น วงการ “สินค้าในห้องน้ำ” ก็มีสินค้าที่ทำจากวัสดุ Food Grade เพราะการอาบน้ำก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ใกล้ชิดกับร่างกายเราเหมือนกัน ดังนั้นการหันมาใส่ใจ ”สิ่งที่พาน้ำที่อยู่ใกล้ผิวหนังเรามากที่สุด โดยมั่นใจมากพอว่าจะไม่มีสารปนเปื้อน และปลอดภัย” ก็นับว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ที่เราต้องให้ความสำคัญ เช่นเดียวกับ สายฝักบัว Skincare ของ KUDOS ที่เป็น “สายฝักบัว food grade 2 ชั้น” มอบประสบการณ์ใหม่ที่ให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงแหล่งสะสมเชื้อโรคและแบคทีเรียได้ อีกทั้งยังสามารถ recycling ได้ 100% ไม่ซึมซับคลอรีน ทำให้น้ำที่ไหลออกจากสายฝักบัวสะอาดมากขึ้น ทนทานต่อการเกิดเชื้อรา และสายมีความยืดหยุ่นสูง ไม่ม้วน ไม่งอง่าย
สามารถหาซื้อ KUDOS สายฝักบัวสกินแคร์ ได้ที่: Homepro และ Index Living Mall
นอกจากจะมั่นใจในความปลอดภัยของสินค้า การเลือกใช้วัสดุ food grade ยังเป็นการ “ช่วยลดปัญหาขยะล้นโลก” เพราะวัสดุย่อยสลายง่าย รีไซเคิลได้ง่ายกว่าวัสดุอื่น ๆ อีกด้วยนะ นี่แหละดีกว่าจริง ๆ !!
หวังว่าวันนี้ทุกคนจะได้รู้จัก food grade กันมากขึ้น และให้ลองสังเกตของใช้ในบ้านดูว่ามีมาตรฐาน food grade กับสินค้าประเภทไหนกันบ้าง บอกเลยว่าคุณอาจจะเจอสินค้ามาตรฐาน food grade แบบไม่ได้ตั้งตัว! และเป็นเราเองหรือเปล่าที่เป็น “คนที่ใส่ใจสุขภาพ ตัวจริง!”

